Sergio Cervato foi um dos defensores mais sólidos do futebol italiano nos anos 50 e 60. Brilhou na Fiorentina, conquistando o Scudetto e sendo peça-chave no sucesso do clube. Pela seleção italiana, disputou as Copas do Mundo de 1954 e 1958. Era um lateral-esquerdo forte e disciplinado, conhecido por sua excelente qualidade e precisão nos cruzamentos.